Aprende Pastelería: Técnicas de Hojaldre Clásico e Invertido
Las bases de la Alta Pastelería en tus manos: pasteles, postres, repostería, tartas, bizcochos, cremas, azúcar, dulces
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Oct 2024
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What you will learn
Técnicas de Hojaldre Clásico e Invertido
Milhojas Clásico de Vainilla y fruta
Gestión de la Mantequilla
Organización de los pliegues del milhojas
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9/9/2024
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9/25/2024
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