Ciencia de las Técnicas Culinarias
Curso de Cocina Molecular / Técnicas de Vanguardia. Con fundamentos de la Ciencia y el respaldo de SCWC
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7.5 hours
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Jun 2021
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$64.99
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What you will learn
Aprender técnicas básicas y avanzadas de cocina de vanguardia
Comprender la ciencia detras de cada técnica culinaria
Desarrollar conocimiento teórico y practico en la cocina
Profesionalizar tu conocimiento teorico y practico en la cocina gracias a la Ciencia
Aprendizaje de técnicas para lograr texturas adaptables a todo tipo de cocina
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2/2/2021
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4/23/2021
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