咖啡的秘密。第一部 歷史 (3小時成為咖啡專家)
咖啡愛好者和咖啡師 - 如何理解咖啡（30課） - 最完整的課程（簡單有趣）
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Jan 2025
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What you will learn
您將了解有關咖啡起源的不為人知的傳說。
您將追尋咖啡樹傳播到世界各地的路徑。
了解著名字詞「Moka」、「Geshir」和「Gahwa」的意思。
了解「東方咖啡」的種類並區分土耳其咖啡和希臘咖啡。
體驗埃塞俄比亞儀式，這是世界上最古老的咖啡傳統。
您將能夠建立世界上主要的咖啡格式。
了解奧斯曼帝國如何成為世界上第一個咖啡推廣者。
您將會了解尤里·庫爾奇茨基如何成為真正的咖啡傳奇。
了解Bicherin和Mazagran等重要但鮮為人知的飲料。
了解“Espresso”和“Barista”這兩個詞的起源和真正含義。
了解「小費」是如何出現在英國，以及美國是如何成為咖啡國家的。
您將一勞永逸地理解最複雜的術語「特色咖啡」。
探索世界主要咖啡技術的歷史—Espresso。
對現代咖啡史上的所有「咖啡浪潮」進行清晰的分類。
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12/20/2024
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1/17/2025
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