Confeitaria para Iniciante
Cake Design Iniciante: Bolo Floresta Encantada
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Oct 2018
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What you will learn
As técnicas certas e ferramentas necessárias para fazer um bolo bem estruturado e com acabamento perfeito, lindo por fora e claro, super gostoso por dentro!
Massa amanteigada, ideal para fazer um bolo bem estruturado; Textura ideal do Recheio (tradicional brigadeiro) + Calda para deixar o bolo molhadinho; Nivelamento; Quinas perfeitas com blindagem de ganache; Arte em pasta americana com o tema de decoração 'Floresta Encantada': como trabalhar a pasta americana para fazer modelagem 3D e recorte 2D.
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2/14/2017
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11/3/2019
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