Cortes de Carne na Prática Para Iniciantes
Economize Tempo e Dinheiro na Hora de Escolher Suas Carnes
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Oct 2024
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What you will learn
Ter conhecimento completo de carne bovina de 01ª e de 02ª
Escolher uma boa carne, identificando os seus cortes.
Limpar e preparar a carne bovina e suína para corte de forma simples sem desperdício.
Cortar e separar as partes do frango e fazer opções de filé: peito, coxa e sobrecoxa.
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4/18/2022
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