Auditor ISO 22000:2018. Sistema de Inocuidad de alimentos
Certifícate como auditor en ISO 22000 e ISO 19011 en sistemas de gestión en inocuidad alimentaria.
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Sep 2024
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What you will learn
Requisitos y conceptos básicos para implementar y auditar un Sistema de gestión de Inocuidad de alimentos SGIA
Esquema de alto nivel de las normas ISO
Programas prerrequisitos bajo la norma ISO 22002-1
Principios y herramientas para implementar un sistema HACCP
Técnicas para atender emergencias de inocuidad de alimentos
Requisitos de la FSSC 22000 Versión 5.1. y la ultima version 6.0 Requisitos adicionales y de certificación.
Técnicas de auditoría bajo la ISO 19011
Herramientas para implementar planes de mejora en inocuidad.
Curso que se certificará con una intensidad de 48 horas en ISO 22000:2018 e ISO 19011:2018 siempre y cuando el taller obtenga un puntaje superior a 3,5 / 5
Este curso no es licenciado por la FSSC pero si te prepara para el examen final y certificación como auditor FSSC 22000
Te enseñaremos por profesionales lo que debes saber de Food Defense, y el control de alérgenos.
Por $29,99 tienes la posibilidad de presentar un examen y certificarte de igual forma en ISO 9001:2015
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7/31/2021
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12/15/2021
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