La Pizza Napoletana Perfetta - a casa tua e non solo!
Impara a realizzare un ottima pizza Napoletana a casa
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Jun 2024
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What you will learn
Imparerai a scegliere la farina ideale per realizzare la Pizza Napoletana;
Imparerai a impastare correttamente un impasto per Pizza Napoletana in Planetaria o Impastatrice, in base alle tue esigenze;
Apprenderai il processo “step by step” di realizzazione di un perfetto impasto per pizza, in base ad ogni condizione;
Imparerai a formare le tue palline e a gestire le temperature di maturazione e lievitazione;
Imparerai inoltre a stendere correttamente la Pizza e a cuocerla nel tuo forno di casa e non solo!
Imparerai inoltre a preparare un forno a legna per una serata tra amici;
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6/18/2024
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6/25/2024
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