Masterclass en Chocolate: Curso De Chocolate Por Master Chef
Todo lo que necesitas saber para empezar a hacer obras maestras de chocolate
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Jan 2023
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What you will learn
Domina el arte de hacer chocolate
Aprender a formular y crear sus propias recetas de chocolate.
Aprender a crear sus propios postres de chocolate.
Aprender a templar diferentes tipos de chocolate.
Aprender a crear una mousse de chocolate a base de ganache.
Aprender a crear sus propios bombones de chocolate.
Aprender a crear sus propias barras de chocolate
Aprender a pintar con chocolate y manteca de cacao.
Aprender a bañar con chocolate.
Aprender a crear decoraciones de chocolate.
Aprender a crear ganaches de chocolate
Aprender a crear un entremet de chocolate.
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8/24/2021
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10/6/2021
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