MasterClass Viennoiserie
Realizzata a mano a casa tua!
4.88 (12 reviews)
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3.5 hours
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Feb 2024
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$89.99
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What you will learn
Realizzare a mano impasti diversi di vennoiserie, tra cui bi-color, tri-color, impasto al cacao e impasto misto al cacao
Cinque formati di versi di vennoiserie, tra cui croissant, cruffin, danese, pain au chocolat e pan swisse
Sfogliare completamente a mano e gestire gli impasti a casa
Realizzare cinque farciture differenti per ogni singolo lievitato
5806878
udemy ID
2/6/2024
course created date
2/16/2024
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