Microrganismos Indicadores e Patogênicos em Alimentos
Aprenda os Métodos Convencionais e Moleculares de Contagem e Detecção de Microrganismos Patogênicos e Indicadores
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Mar 2021
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What you will learn
Segurança de Alimentos
Métodos de Contagem e Detecção dos Principais Microrganismos de Importância na Segurança de Alimentos
Enterobactérias
Coliformes Termotolerantes
Microbiologia de Alimentos
Staphylococcus aureus
Bacillus cereus
Listeria Monocytogenes
Salmonella spp
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