Nutrição Básica

Aprenda os Conceitos Básicos de Nutrição através de Vídeo Aulas, Apostilas, Exercícios de Fixação e Artigos.
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Português
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Nutrition
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Nutrição Básica
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Aug 2022
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What you will learn

Conceitos Iniciais de Nutrição - Definição dos termos básicos

Macronutrientes - Carboidratos, Proteínas e Lipídeos

Micronutrientes - Vitaminas Hidrossolúveis, Vitaminas Lipossolúveis, Minerais (macrominerais, microminerais, minerais ultra-traço)

Água, Hidratação e Equilíbrio Hidroeletrolítico

Calorias, Equilíbrio Energético e Metabolismo

Fitoquímicos - Conceitos básicos de fitoterapia e fitoquímicos

Valores de Referência - DRIs (RDA, UL, EAR, AI), LOAEL, NOAEL

Composição de uma Dieta Nutritiva

Pirâmide Alimentar

Guia Alimentar da População Brasileira

Fisiologia Básica do Trato Gastrointestinal

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