Pengantar Boga Dasar 1 untuk Siswa Kelas X

Peralatan Dapur, Pengenalan Bahan-Bahan, Pengenalan Bumbu-Bumbu
4.70 (5 reviews)
Udemy
platform
Bahasa Indonesia
language
Food & Beverage
category
instructor
Pengantar Boga Dasar 1 untuk Siswa Kelas X
166
students
1 hour
content
Nov 2022
last update
FREE
regular price

What you will learn

Student dapat mengenali jenis-jenis peralatan dapur dan fungsinya

Student dapat mengenali dan membedakan jenis-jenis bahan berdasarkan golongannya

Student dapat mengenal nama-nama bumbu baik lokal maupun import, mengklasifikasikan bumbu berdasarkan bentuk, dan cara menyimpan bumbu

Student dapat mengenal sayuran berdasarkan pengelompokannya, cara memilih sayuran, macam-macam potongan, serta mengetahui macam-macam metode memasak sayuran

Related Topics
4980394
udemy ID
11/16/2022
course created date
11/30/2022
course indexed date
Bot
course submited by
Pengantar Boga Dasar 1 untuk Siswa Kelas X - Free course | Comidoc