パーフェクトケーキvol.1「ジェノワーズ(共立てスポンジ)の作り方編」

10歳からのお菓子作り〜いつものお菓子が3倍おいしくなる製菓基礎技術
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日本語
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Food & Beverage
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パーフェクトケーキvol.1「ジェノワーズ(共立てスポンジ)の作り方編」
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Nov 2020
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What you will learn

失敗のないジェノワーズ(共立てスポンジケーキ)の作り方

道具の選び方と正しい扱い方

手持ちのレシピが3倍おいしくなる。理論で学ぶ製菓技術

お菓子をきれいに作るためのコツとポイント

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udemy ID
6/26/2020
course created date
10/30/2020
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